A harcos harci képessége attól függ, hogy milyen erkölcsi és tetszőleges tulajdonságai vannak, a fegyverek és a katonai felszerelések kezelésének képessége, valamint a fizikai alkalmasság. A katonai személyzet ellátása azonban nem kevésbé fontos - mint tudod, nem tudsz sokat harcolni egy üres gyomorban. Nemcsak a katona fizikai állapota, hanem az ő erkölcse is függ az élvonaltól.
Ideális módja egy katona táplálásának friss, forró étel, amely több, a teraszon főzött ételből áll. Ez azonban nem mindig lehetséges, és ebben az esetben a hadseregben száraz racionális, vagy egyéni táplálék-adag (IRP) van - ez az, amit hivatalosan hívnak. A Sukpay olyan termékek halmaza, amelyek katonai személyzet etetésére szolgálnak abban az esetben, ha nem lehetséges friss forró étel elkészítése. Más szóval, a suhpay a terepi táplálék.
A száraz adagokat leginkább katonai szolgálathoz kötik. De inkább tisztelgés a szokásnak. Modern IRP kalória, ízletes és a táplálkozási tanácsadók ajánlásai szerint elkészítve. Száraz adagokat könnyű vásárolni ingyen értékesítésre, népszerű a turisták, a halászok, a vadászok, a hegymászók körében - röviden azok, akik sok időt töltenek a civilizációtól.
A hadsereg adagja egyszeri étkezéshez és egy személy ételeihez tervezhető egész nap. Napjainkban a hatalmi harcosok kérdése nagy figyelmet fordított. Az IRP-t komoly tudományos kutatás és gyakorlati tesztek alapján fejlesztették ki. Az orosz hadsereg száraz adagja nem kivétel. A fehérje, a zsír és a szénhidrátok tökéletesen kiegyensúlyozott háztartásai a szükséges kalóriát tartalmazzák. Ezt egy katona egy adott helyzetben felmerülő energiaköltsége alapján számítják ki. Például egy száraz hegyi tápláléknál magasabb a fűtőérték, mint a rendszeres hadsereg RPI-jében.
Egyébként az orosz szabványok szerint az IRP személyzetének folyamatos táplálása nem haladhatja meg a hét napot.
IRP követelmények
Az egyéni étrendnek meg kell felelnie a szigorú követelményeknek, elsősorban az IWP-ben szereplő termékek összetételére vonatkozik. Suhpayek:
- Hosszú tárolás. Vagyis összetétele nem tartalmazhat romlandó termékeket: majonéz, friss gyümölcs, nyers hús stb.
- Tartalmazzon olyan ételeket, amelyek már készen állnak az étkezésre, vagy azok, amelyek könnyen és gyorsan főzhetők.
- Könnyen emészthető. Vagyis az IRP összetételének olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek nem okoznak emésztési zavarokat vagy allergiákat
- Kényelmes és megbízható csomagolást kell biztosítani, amely a terepi körülmények között is megfelelően védi a termékeket a víz, a szennyeződés, a mechanikai sérülések hatásától. Ezen kívül a csomagolásnak kényelmesnek kell lennie a harcos számára, hogy enni.
- Kiegyensúlyozott táplálkozási összetétel és teljes mértékben megfelel az emberi szükségleteknek a kalóriák és az alapvető tápanyagok és vitaminok esetében.
Ezek az alapkövetelmények a modern IRP-nek minden hadseregben, emellett ma is nagy figyelmet fordítanak a suhpayka ízére.
Az IRP szokásos összetétele és azok a termékek, amelyeknek tilos a száraz tüskékbe beépíteni
Általában a következő élelmiszer a hadsereg száraz részeinek része:
- Konzervek: pörkölt, sűrített tej, konzerv gabona, pörkölt
- Szublimált vagy szárított élelmiszerek: instant levesek vagy borscs, szárított gyümölcsök, tejpor, instant kávé, gyümölcslevek
- Kekszek, kekszek vagy kekszek
- Vitaminok és táplálékkiegészítők (fűszerek, só, cukor)
A termékeken kívül a hadsereg suhpayka-jában egyszer használatos edényeket, szalvétákat, élelmiszer- és víz fertőtlenítőszereket is tartalmaz. A víz általában nem része az IRP-nek. A termékek melegítéséhez általában a száraz tüzelőanyagot és a legegyszerűbb kialakítású különböző égőket használják. Korábban néhány hadsereg száraz adagja cigarettákat és óvszereket is tartalmazott, de ezt a gyakorlatot már régóta elhagyták. Általában a száraz adagban lévő termékek hidegen is fogyaszthatók, de ebben az esetben nem lesznek olyan ízletesek és kevésbé könnyen felszívódnak a szervezet.
A száraz adagok összetétele nem tartalmazhat:
- Minden olyan romlandó termék, amely különleges tárolási feltételeket igényel (hőmérséklet, páratartalom stb.)
- Alkohol, nagy mennyiségű fűszer, természetes kávé, cukrászda és főzőolaj, asztali só, több mint 0,8%, legtöbb tartósítószer t
- A magas kakaótartalmú cukrászati készítmények vagy krémmel töltött összetevők
- Friss gyümölcsök és zöldségek
- Bármely élelmiszer, amelynek minősége és biztonsága laboratóriumi vizsgálatokkal nem igazolható
A száraz adagok egy kis története IRP
A háború vagy a hadjárat során a hadsereg élelmiszerellátásának kérdése valódi fejfájás volt minden korosztály és nemzet katonai vezetőinek. Régóta különböző módszereket alkalmaznak a koncentrált tápláló ételek főzésére, amelyek hosszú ideig tárolhatók.
A nomád népek vékonyan szeletelt húsdarabokat helyeztek a nyereg alá - nagyon gyorsan sóztatták a ló verejtékével, és a hosszú távú tárolás tápláló termékévé vált. A mongolok szárították és őrölték az állatok húsát és csontjait, és hozzájuk kaptak a modern bouillon kockák analógját. Ezek közül gyorsan főzhet egy forró levest vagy pörköltet. Az aztékok szárított kakaó gyümölcsöket készítettek. A középkori japán ninja harcosok különleges táplálkozási golyókkal rendelkeztek.
Az igazi forradalom a hadsereg rendelkezésére bocsátása 1795-ben történt, amikor a termékek megőrzésének forradalmi módját találták fel. A francia szakács, Upper feltalálta, amelyért Napóleon aranyérmet kapott és nagy pénznyereményt kapott.
1810-ben az angol Durand a királyi haditengerészet számára konzerveket gyártott. Ehhez ón konzervdobozokat készített, ón ón.
A Vörös Hadseregben az első Sukhpay katona közvetlenül a második világháború kezdete előtt, 1941 tavaszán jelent meg. Ennek az innovációnak az oka az volt, hogy a szovjet-finn háború drámai tapasztalata volt, amelynek során a Vörös Hadsereg komoly problémákkal szembesült a katonai személyzetnek a harcban való ellátásával kapcsolatban.
A téli háború azt mutatta, hogy nem mindig lehet mindig rendszeresen és időben szállítani a csapatokat, nem is beszélve a meleg ételekről. És ez a probléma olyan komoly volt, hogy megvitatták a Központi Bizottság és a főszemélyzet szintjét.
A Vörös Hadsereg élelmiszerellátási szolgálatának feladata volt a hadsereg számára kifejleszteni egy olyan élelmiszer-elemeket, amelyeknek kis súlya és mennyisége lenne (azaz minden egyes harcos által szállítható), hosszú ideig tárolták minden körülmények között (hő, hideg), és nem igényelt hosszú előkészítést és feldolgozás.
A Vörös Hadseregben szenvedő száraz táplálékot hivatalosan 1941. május 15-én fogadták el. Az IRP alapját különféle koncentrátumok képezték, amelyek gyorsan elkészíthetők forró víz hozzáadásával. Meg kell jegyezni, hogy ezek a koncentrátumok nem a harcosok egyéni etetésére szánták, hanem gyakrabban adták ki azokat a kis egységeknek, amelyek kénytelenek voltak önállóan cselekedni az élelmiszer szállítása nélkül. Bár természetesen minden egyes harcosra koncentrátumok adhatók külön-külön. Ezen túlmenően az ilyen élelmiszerek még mindig néhány főzési műveletet igényeltek - ez egy másik különbség a jelenlegi PRI-től.
Ezzel egyidejűleg az egy katona ételének szárazanyaggal való napi támogatását is jóváhagyták, a koncentrátumok mellett a rizs kekszet (600 gramm), félig füstölt kolbász (100 gramm) vagy konzervhús (113 gramm), aszalt szárított vagy füstölt (150 gramm) ) vagy sajt, sajt (150 gr). Ezenkívül a cukrot, teát és sót is tartalmazta. Ezeknek a szabványoknak megfelelően minden harcos 75 gramm koncentrátumlevesre és 200 gramm zabkásara jogosult naponta koncentrátumból.
A háború utáni Szovjetunióban a suhpayka katonák táplálkozásában a fő hangsúlyt a konzervekre helyezték. Az IRP-k több fajtája volt, összetételük a harcosok által tapasztalt terhelések alapján készült. A hegyi táplálékot nagyon táplálónak tartották (csokoládéból és szalonnából állt), de a gyalogságot sokkal szerényebben táplálták. A 80-as években egy 250 g-os húsdarabot, két "hús és gabona" dobozot (általában rizs vagy hajdina hússal), kekszet vagy kekszet (300-500 gramm), egy zsák teát sört és cukrot. A Szovjetunióban nem is zavarták a suhpaya általános csomagolását: a legjobb esetben a termékek kartondobozban voltak, de gyakrabban ömlesztették ki őket a harcosnak. A szovjet adagok kalória tartalma 3100 és 3350 kcal között változott.
Az utóbbi időben a szovjet katona száraz arányában bekövetkezett változásokat 1990-ben végeztük (445-ös szám). Ezután egy katona élete egy kicsit édesebb lett: a serpenyőben a kondenzált tejet és a konzervlevet hozzáadták.
Az orosz hadsereg egyéni étrendje
A hidegháború vége és a Szovjetunió összeomlása után az orosz hadsereg hátsó részén álló szakemberek szembesültek azzal a feladattal, hogy egy új, szárazföldi adagot dolgozzanak ki a helyszínen a katonák számára. A konzervek szovjet Sukhpay-katona nemcsak nem felel meg a modern hadviselés új valóságainak, hanem egyszerűen úgy nézett ki, mint az IRP TV-n villogó nyugati hadseregek háttere.
Az 1990-es évek közepén az orosz hadsereg katonai személyzete számára egyéni adagot fejlesztettek ki: egyszerre két formában készült: IRP-B (harc) és IRP-P (mindennapi). Ezeknek a sukhpaykovoknak az összetételét hivatalosan a védelmi miniszter 2000. július 24-i rendelete szabályozta.
Az IRP-B 3590 kcal, az IRP-P 3360 kcal.
A szovjet Suhpay-hez képest az új IRP-k egy másik bolygóról idegeneknek tűntek. Jelentősen meghaladták a szovjet kollégákat minden paraméterben: a termékek körét, az ízét, a csomagolás kényelmét. A konzerv húshoz és konzerv gabonához hozzáadjuk a halkonzerveket, a száraz italokat, a szárított gyümölcsöket, a teát, a tejet, az instant kávét.
Mindkét adag több változatban készül, amelyek mindegyike saját termékcsaládot tartalmaz. Ezért nem „zavarják” a katonákat. Az új száraz adagok modern műanyag csomagolást kaptak, kényelmesek és légmentesek. Volt egy fogantyúja, amellyel a suhpay könnyen felszerelhető a felszerelésre vagy a páncélra. Az élelmiszerek felmelegítésére szolgáló eszközök, a szél és a nedvesség ellenálló meccsek, szalvéták, műanyag kanálok és kés kerültek bele az adagokba. A csomagolást három részre osztották, amelyek mindegyike tartalmazott egy sor terméket reggelire, ebédre és vacsorára. Az IRP-B nem különbözik túlságosan az IRP-P-től, az utóbbi valamivel kisebb a tömeg- és kalória-tartalommal.
A felderítő és speciális célú egységek esetében egy kis méretű száraz adagot fejlesztettek ki, amely magasabb kalóriatartalmú ételeket tartalmaz.
A védelmi miniszter Shoigu kezdeményezésére 2014-ben az IRP kialakítása megváltozott, 2018-tól ugyanaz a csomagolás került bevezetésre az összes hadsereg száraz adagolására.
Jelenleg nagy mennyiségű, különböző típusú szárazanyagot tartalmazó lista található, amelyek mindegyike különleges esetekben készült:
- Sürgősségi. Ez egy olyan halmazkészlet, amely a repülőgépek és a helikopterek csapata számára összeomlott (20-as számú ütem). Ennek a sukhpayk-nak is van egy „tengeri” változata, amely a tengeren vészhelyzetben lévő és a mentőfelszereléseken (19. könyvjelző) található személyzet számára készült.
- Alkalmi. Ez egy IRP-P.
- Felerősödik. PRI-U.
- Fighting. IRP-B (9-es szám).
- Mountain. RPG (10-es számú szabvány).
- IRP FSB.
- IRP FSB "Mountain".
- Csoportos szárazanyag-tartalom - GRP-10.
- Egyszeri étrend (22-es számú szám).
- Kiegészítő adag a donoroknak (21-es szám).
- Diéta a búvárok számára - ARP (normaszám: 18).
- A repülőgépek és helikopterek pilótáinak aránya - BRPESV (17. sz. Előírás).
- Száraz adagok a sugárzásnak vagy mérgező vegyi anyagokkal foglalkozó katonai személyzetnek.
- A repülőgépek és a helikopterek személyzetének aránya alternatív repülőtereken - RESOL (12. számú szám) A Sukhpay úgy tervezték, hogy a pilótákat az ugrás repülőterén üzemeltesse, ahol nincs lehetőség forró étel elkészítésére.
Ezek közül a leggyakoribb a Suhpay IRP-P.
Száraz idegen hadseregek
A világ különböző hadseregeinek száraz táplálékai hasonló elvek szerint alakulnak ki, ízletesek és magas kalóriájúak. Általában észrevehető benyomást kelnek az emberek nemzeti konyhájáról és kulináris preferenciáiról. Például a dél-koreai hadsereg aránya nagy mennyiségű rizst és fűszeres savanyú káposztát tartalmaz. Skandinávia országaiban a katonák halat kapnak tejföllel, a német hadsereg cukortartalma sok húst tartalmaz, és lengyel pástétom és konzerv hús.
Az egyik legismertebb száraz adag az amerikai hadsereg RPD. Ezt nevezik MRE-nek (Étkezés kész - étkezésre kész). Ez az adag 24 menüpontot tartalmaz, homokszínű műanyagba csomagolva, amelyen a menü száma és főmenüje szerepel. A csomag egy étkezéshez készült. A termékek mellett az instant tea vagy kávé, valamint a porított limonádé is az MRE csomag részét képezi. Az élelmiszerek fűtéséhez minden készletnek van egy vegyi fűtővel ellátott zacskója, valamint eldobható kanál, meccs, WC-papír és nedves törlőkendő is. Energiaérték - 1300 kcal.
Az MRE-n kívül az amerikai hadsereg más típusú száraz adagokkal rendelkezik:
- Sukhpay FSR (First Strike Ration), olyan katonai személyzet számára készült, akik feladataikat fokozott fizikai terhelés mellett végzik. 72 órára tervezték. Energiaérték - 2900 kcal.
- Száraz adag LRP (Long Range Patrol). Szintén a nehéz fizikai erőfeszítésekhez (például FSR-hez) tervezték, de hosszú ideig tart. Tartalmaz 1540 kcal.
- Suhpay MCW (Étkezési hideg időjárás). A hideg éghajlatú feladatok elvégzésére tervezték, hogy a Sukthai-t leggyakrabban a tengerészgyalogosok és az SSO használja. Tartalmaz 1540 kcal.
- HDR (Humanitárius napi adag) - „humanitárius” száraz adag, amelyet a katasztrófa sújtotta területek áldozatainak hatalmára terveztek. A nap folyamán étkezésre tervezték. Minden vallás számára alkalmas, mivel nem tartalmaz nedves törlőkendőkben állati termékeket és alkoholt. A csomagoláson a rajzok segítségével bemutatjuk, hogyan kell megfelelően kezelni az adagokat, hogy illeszkedjen egy írástudatlan személyhez.
Az olasz száraz adag 50 ml 40 fokos alkoholt és egy fűtőtestet, tésztát, bableveset, instant kávét tejszínnel, konzerv pulyka, rizs saláta, gyümölcssaláta vagy csokoládé müzli.
A francia suhpay kielégíti a leginkább elkényeztetett ínyenceket: szarvasmarha pástétom, fagylalt, kreolos sertés, tejszín puding, ital, müzli, kávé és karamell. Vannak készletek marhahús gombával és lazac pástétommal.
A németek nem is bánják, hogy jól eszik. Az egyéni adag tartalmazza: a máj kolbász, a rozskenyér, a burgonya gulyás, a kekszek, a lekvár választékban és az egzotikus gyümölcslevek por formájában.
A lengyel száraz adagokat két ételre tervezték, a következő termékeket tartalmazzák: két üveg vagy tészta (hús vagy sajt), két zsák kemény kekszből, sűrített tej, két tasak instant kávéból, teazsák, cukor, C-vitamin tabletta, rágógumi, meccsek, papírtörülközők.
